JO1豆原一成とINI池崎理人が一緒に登場「青空レストラン」放牧育ちの鴨と対面

豆原一成（JO1）と池崎理人（INI）が明日5月10日放送の日本テレビ系「満天☆青空レストラン」にゲスト出演する。

今回の舞台は茨城・かすみがうら市。豆原と池崎は茨城県で「かすみ鴨」というブランド鴨と出会う。池崎が「わーうま！」と思わず笑顔で叫ぶこの鴨は、日本2位の面積を誇る湖・霞ヶ浦の水源のもとで放牧され自然に近い環境で育てられることにより旨みを引き出しているという。2人は「フランス鴨のロースト」「ネギ塩タレ唐揚げ」「砂肝とレバーとニラ炒め」「かすみ鴨のお吸い物」「親子丼」といった、噛めば脂の甘みがあふれる濃厚な赤身の鴨料理を堪能する。

日本テレビ系「満天☆青空レストラン」

2025年5月10日（土）18:30～19:00
＜出演者＞
MC：宮川大輔
ゲスト：豆原一成（JO1）/ 池崎理人（INI）

満天☆青空レストラン「茨城県 かすみ鴨」- YouTube

※池崎理人の「崎」はたつさきが正式表記。