happy~みんなのキッチン~

ファンの店 第1回 [バックナンバー]

サザンオールスターズ応援団の夫婦が営む洋食店

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自らがファンであるという理由から、お店を好きなアーティストの色に染め上げてしまった“筋金入りの〇〇ファン”な店主たちがいる。ここには、同じアーティストのファンたちが全国から集まる。本企画ではそんな筋金入りのファンが集う飲食店を全5回にわたりレポートしていく。

取材・文・構成 / 中村佳子(音楽ナタリー編集部) 撮影 / 小原啓樹

全国のサザンファンにその名を知られる“町の洋食店”

創業10年目のhappy~みんなのキッチン~は、東京・雑司ヶ谷駅から徒歩1分の場所に位置する洋食店。有名ホテルで15年間腕を振るった店主・白根修さんが妻の真美さんと2人で営んでおり、ハンバーグが人気だ。

入り口に「Wi-Fiが飛んでます」のステッカーと共に貼られているのは「サザンが流れてます」のステッカー。(画像提供 / happy~みんなのキッチン~)

入り口に「Wi-Fiが飛んでます」のステッカーと共に貼られているのは「サザンが流れてます」のステッカー。(画像提供 / happy~みんなのキッチン~)

普段は近隣に住む家族連れやサラリーマンで賑わうが、都内でサザンオールスターズのライブが開催される日には様相が一変。全国各地からファンたちがキャリーケースを引いてやって来る。ここでサザンの曲と限定グッズに囲まれ、本格的な味に舌鼓を打ちながらライブに向けて英気を養うのが一部のファンの中では定番になりつつあるらしい。

噂を聞きつけたサザンファンのタレントやスポーツ選手も多数来店している。

噂を聞きつけたサザンファンのタレントやスポーツ選手も多数来店している。

サザンのライブチケットは、2000年の「TSUNAMI」発売後、より手に入りにくくなったそう。そんな中チケットを確実に確保するため、2人でサザンオールスターズ応援団(ファンクラブ)に入会。昨年は3回のライブに参加している。それでも「この仕事を始めてからなかなかライブに行けなくて……」と修さんは嘆く。シェフになってからの修さんは忙しく、2人は当時の職場だったホテルで結婚式を挙げた。式でサザンの曲を流したかったが、若い2人はワガママが言えずそれが叶わなかったそう。「でも娘に付ける名前を大好きな『栞のテーマ』から取るという夢は叶った。お葬式では『イエローマン』を流してもらうって決めている」と真美さんは笑った。

店内に流れるBGMは、真美さんが天気や気分に合わせて毎日セレクトしている。「詳しくない人は桑田(佳祐)さんの曲を聴いて、サザンの『波乗りジョニー』、いいよねって言うんですよ。だから私は心の中で『違うよ』って(笑)」。右手前が修さん、左奥が真美さん。

店内に流れるBGMは、真美さんが天気や気分に合わせて毎日セレクトしている。「詳しくない人は桑田(佳祐)さんの曲を聴いて、サザンの『波乗りジョニー』、いいよねって言うんですよ。だから私は心の中で『違うよ』って(笑)」。右手前が修さん、左奥が真美さん。

お店がもっとも盛り上がる日、それはサザンのデビュー月である6月にファンたちがそれぞれ楽器を持ち込み、貸し切りの店内でサザンを歌い語らう一夜だ。サザンの活動がない年は数回催されることもあったが、今年は1回。店主としてもいちファンとしても外せない大切なイベントなのだとか。

完全予約制のライブの開催日には、席数14席を大幅に超える数のファンたちが集結する。(画像提供 / happy~みんなのキッチン~)

完全予約制のライブの開催日には、席数14席を大幅に超える数のファンたちが集結する。(画像提供 / happy~みんなのキッチン~)

サザンづくしの店内と本格洋食のギャップ

集め続けたサザングッズは、店の開業前から2人の家にあふれていたと言う。サザンファンだということを知る友人が白根さんご夫妻のために手に入れてくれることもしばしば。「お店のために集めたわけじゃないんだけど、うちにたくさんあるグッズを眠らせておくのももったいないと思ってここに飾ることにしたんです」。

店名にもなっている限定生産のベストアルバム「HAPPY!」に付属していた法被をはじめ、店内のいたるところに新旧さまざまなサザングッズが展示されている。

店名にもなっている限定生産のベストアルバム「HAPPY!」に付属していた法被をはじめ、店内のいたるところに新旧さまざまなサザングッズが展示されている。

店内に飾られているメンバーのフィギュアは、2003年にサザンとJALのコラボキャンペーンが展開された当時、友人と協力してやっと手に入れたもの。

店内に飾られているメンバーのフィギュアは、2003年にサザンとJALのコラボキャンペーンが展開された当時、友人と協力してやっと手に入れたもの。

お店の一番人気は「ハンバーグ・カニクリームコロッケ(ごはん・ドリンク付き)」。週替わりのランチは旬の食材を使ったパスタや大満足のボリュームで提供するお肉のプレート、ディナーはお酒と共に楽しめる一品料理など品揃えも充実している。メニューに曲名を付けたりしないのかと尋ねたところ、修さんは「うちは味で勝負しているし、地域に根ざしたお店だから、みんなが受け入れやすいスタンダードな名前がいいんですよ」とシェフの顔つきで語った。

ランチでも提供している、ハンバーグ・カニクリームコロッケ(ごはん・ドリンク付き) ¥1,200(税込)

ランチでも提供している、ハンバーグ・カニクリームコロッケ(ごはん・ドリンク付き) ¥1,200(税込)

次回は大阪・東住吉にある、B'zファンが集う店カフェライチを紹介する。

店舗情報

住所:東京都豊島区目白1-7-18 佐藤ビル1F
電話番号:03-5954-5997
営業時間:
[ランチ] 
月~金 OPEN 11:30 / CLOSE 14:30(ラストオーダー / 14:15)
土 OPEN 11:30 / CLOSE 14:00(ラストオーダー / 13:45)
[ディナー]
OPEN 18:00 / CLOSE 22:00(ラストオーダー / 21:30)
よくかけている曲:「イエローマン」「栞のテーマ」「Hello My Love」
曲のリクエスト:不可

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読者の反応

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がおがお @SAS1978625

帰省する前に一回行きたいなぁ🤤 https://t.co/6visy9TS0F

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