渡辺俊美、愛息に作り続けた約束の弁当461個が書籍に

渡辺俊美（TOKYO No.1 SOUL SET、猪苗代湖ズ）が初の著書「461個の弁当は、親父と息子の男の約束。」を本日4月30日に発売した。

この本は、渡辺俊美のTwitterに日々アップされていた、息子へのお弁当の写真とレシピをまとめたお弁当エッセイ。思春期の1人息子の子育てに奮起した渡辺は、息子が高校に通う3年間、毎日お弁当を作ると親子で約束。その後休むことなく毎日お弁当を作り続け、その数は合計461食にのぼった。

そんなお弁当ライフが写真とともにつづられている本書からは、お弁当を通じて互いの思いを伝え合ってきた渡辺父子の絆の深さがうかがえる。また、秘伝の調味料や弁当作りのコツといった実用的なテクニックも盛り込まれている。