本日8月19日(火)19:00より放送される日本テレビ系「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」に
日本全国のサービス精神旺盛な“オモウマい店”を取材するこの番組。今回は山口・下関市で見つけた食堂を紹介する。
店には250円の香味中華そば、350円の冷やし中華、250円のペペロンチーノ、150円のかけうどんなど、和洋中を問わず安価でおいしいメニューが取りそろえられている。味と価格のほかに、店の大きな特徴となっているのが調理法。すべての材料を1つひとつ計量器に乗せ、しっかりと規定の量で調理を行っている。調味料や米を炊くための水、ドリンクなども目分量ではなく計量器を毎回使用。店主は米用の計量カップは「信用できない」と使わず、「表示されている量と重さが違う」と既製品やパックの肉類なども量り直す。創業から2年、店主は新たなチャレンジとして移転を決断。19店舗がしのぎを削る横丁内の激戦区に出店するという。値上げも行うそうだが、それでも中華そばは400円、ドライカレーは350円で提供する予定。番組では味と価格、そして計量にこだわる店主の最終目標にも迫る。
スタジオで映像を観るゲストたちのリアクションに注目しよう。
日本テレビ系「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」
2025年8月19日(火)19:00~19:54
<出演者>
MC:ヒロミ
進行:小峠英二
ゲスト:長谷川忍(
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今夜「オモウマい店」に白岩瑠姫、櫻坂46大園玲&中嶋優月が登場 https://t.co/vHaNMp802Z
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