崎山つばさ、カレー開発のために通った北野エースで自身の“純喫茶ビーフカレー”販売決定に感慨

崎山つばさ監修の「崎山ツバサの純喫茶ビーフカレー」が、本日7月1日より北野エースの限定店舗と北野エースWEB SHOPにて販売される。

崎山は、雑誌でカレーの連載を持ち、カレー本を出版するほどの“カレー通”。これまで通販のみの販売だった「崎山ツバサの純喫茶ビーフカレー」が、このたび、全国80カ所の店舗で販売される。同商品は純喫茶で出てくるような欧風カレーをイメージし、老若男女に親しみがあるようなカレーをテーマに作られたもので、崎山が自ら選んだスパイスにより、コクのある奥深い味を堪能できる中辛カレーとなる。

崎山は「この度北野エースさんに僕のカレーを置いていただけることになりとてもありがたい気持ちでいっぱいです。自分の商品を作るにあたり様々なカレーを参考にしたくてレトルトカレーも種類豊富である北野エースさんに実際に買いに行っていたのでまさかそこに自分のカレーが並ぶとは思ってもいませんでした。僕自身にとって初となる全国展開ということもすごく嬉しいです。ここから更なる崎山つばさ×カレーの新展開が生まれていくと良いなと思っています」とコメントした。