ミュージカル「キャッツ」の全キャラクターが料理&スイーツに…「STRINGS ジェリクルブッフェ」開催中

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ストリングスホテル 名古屋のブッフェレストラン・シェフズ ライブ キッチンにて、ミュージカル「キャッツ」の全キャラクターをモチーフにした「STRINGS ジェリクルブッフェ」が開催されている。

「STRINGS ジェリクルブッフェ」ビジュアル

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「STRINGS ジェリクルブッフェ」イメージ

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「STRINGS ジェリクルブッフェ」はストリングスホテル 名古屋が開業7周年を迎えることと、劇団四季のミュージカル「キャッツ」が今年で日本上演40周年を迎えることを記念して行われているブッフェ。「キャッツ」の名古屋公演初演が、同ホテルが立地するささしまライブエリアで開幕したことから、今回のブッフェ開催へとつながった。

「STRINGS ジェリクルブッフェ」イメージ

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「STRINGS ジェリクルブッフェ」イメージ

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ブッフェでは劇中に登場する全27のキャラクターの見た目や特徴、名前、作品世界にインスピレーションを受けて考案された料理・スイーツが登場。ゴミ捨て場に浮かぶ月をイメージしたパイ包みスープ、ゴミ箱に捨てられたハンバーガー、猫の足跡が付いたアップルパイ、個性あふれるジェリクルキャッツをイメージした、多数の食材が入ったパングラタンなど、多彩なアイデアが料理に取り入れられている。開催は3月15日まで。

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Waku!Waku!Time

  • スモークサーモンと黄人参のサラダ マスカルポーネと黒オリーブのパウダー(スキンブルシャンクス)

APPETIZER

  • 烏賊の炙りとカリフラワーのブランマンジェ(ヴィクトリア)
  • 本日のテリーヌ ベリーとバルサミコのジュレ 銀箔を添えて(マンカストラップ)
  • 南瓜と竹炭パンのスモーブロー仕立て(ラム・タム・タガー)
  • ビーツとヨーグルトのムース 生ハムと共に(マキャヴィティ)
  • 三河鶏のコンフィ 黒胡麻のソース シャドークィーンのチップと共に(グリザベラ)

FISH&SOUP

  • ブラックタイガーのフリット オレンジマヨとレッドオニオン(グロールタイガー)
  • 白身魚のフリットとグリビッシュソース ターメリックの香り(シラバブ)
  • コラーゲン入りずわい蟹とアオサのビューティースープ(ゴミ捨て場に浮かぶ月)
  • ホワイトアスパガスとベーコンのガルビュール(アスパラガス)
  • アンチョビと黄蕪のスパゲッティ アーリオ・オーリオ(カーバケッティ)

MEAT&POTATO

  • 白トリュフ風味のマッシュポテト(オールドデュトロノミー)
  • ラタトゥイユとベシャメルのパングラタン(ジェリクルキャッツ)
  • 今市蕪のフランべ 竹炭のソルトを添えて(ミストフェリーズ)
  • 若鶏のディアボロ風(ジェミマ)
  • ハーブ風味のローストポーク(ランチタイムのみ / 美食家バストファージョーンズが認めた逸品)
  • アンガス牛のローストビーフ(ディナータイムのみ / 美食家バストファージョーンズが認めた逸品)

GOHAN

  • 担々麺(タントミール)
  • イカ墨のブラックカレー(ランチタイムのみ / カッサンドラ&タンブルブルータス)
  • 鮮魚の握り寿司(ディナータイムのみ / 美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
  • 地場野菜の揚げたて天ぷら(美食家バストファージョーンズの愛した逸品)
  • ハンバーガー(ゴミ捨て場のゴミ箱)
  • チーズボール(ボンバルリーナ)

SWEETS

  • マンゴーゼリー(マンゴジェリー)
  • ラム酒のパンナコッタ パイナップルのゼリー(ジェリーロラム)
  • キャラメルムース(コリコパット)
  • 苺ムース(グリドルボーン)
  • ブラッドオレンジのタルト(ジェニエニドッツ)
  • チョコバナナロール(ランペルティーザ)
  • ショートケーキ(猫型のチョコレートのせ)
  • アップルパイ(猫の足跡)
  • 生クリームプリン(ランパスキャット)
  • 6種のアイス、9種のトッピングのカラフルストーンアイス(オレンジアイス+バニラアイス+オレオにてギルバート / オレンジアイス+チョコレートアイス+バニラアイス+チョコレートリングにてディミータ)

KIDS ※土日祝日のみ

  • チキンナゲット
  • ポテトサラダ
  • タコさんウインナー
  • フライドポテト
  • キッズカレー
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読者の反応

Emiri.S @emr_81

キャッツ、名古屋、、、ジェリクルブッフェ、、、キャッツ好きな方とともにいきたい。。。

ミュージカル「キャッツ」の全キャラクターが料理&スイーツに…「STRINGS ジェリクルブッフェ」開催中 https://t.co/PxrlJJpdxA

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