「黄金のワンスプーン！」は、Snow Man屈指の料理好きである“舘様”こと宮舘が日本各地を巡り、その土地ならではの旬の食材を“黄金のスプーン”で味わい、さまざまなアイデア料理を披露する“食の旅バラエティ”。日本全国から選りすぐった旬の食材を使い、素材のよさを120％引き出した創作料理でおもてなしするレストラン「ダテ・ド・ボヌール」を開店し、オーナーシェフの舘様が、お客様として来店したゲストへ“エレガント料理”を振る舞う。
今回の「ダテ・ド・ボヌール」は普段とはひと味違う鉄板焼き屋さん仕様。長野県の松代町で採れる長芋（春長芋）と、飯山市が誇る希少なブランド豚・みゆきポークを舘様が鉄板を使って調理する。
舘様は柴田英嗣（
現地の味からインスピレーションを受けた舘様は、特製ジェノベーゼ風ソースでいただくとろろご飯やみゆきポークを贅沢に挟み込んだライスバーガーなど、驚きのアイデアが光るレシピを鉄板の上で次々と提供していく。エプロン姿の佐野と塩﨑は舘様おなじみの“パーティータイム”で調理に参加。舘様と及川というロイヤルな空気をまとった2人の“パーティータイム”も実現する。トークではゲストから人生で忘れられない食事会のマル秘エピソードや、絶品おすすめグルメ情報などが飛び出した。ゲストたちから“おいしすぎて滅！”ポーズを繰り出される料理とはどれほどエレガントなのか、放送を楽しみにしておこう。
「黄金のワンスプーン！」の番組情報
TBS系 2026年3月20日（金・祝）20:55～22:00
＜出演者＞
MC：宮舘涼太（Snow Man）
ゲスト：及川光博 / 山田優 / 佐野勇斗（M!LK） / 塩﨑太智（M!LK）
進行：後藤輝基（
VTRゲスト：柴田英嗣（アンタッチャブル） / 浮所飛貴（ACEes）
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Ayuba ishaku @ayubaDalwa
@natalie_mu 信じられない