ドキュメンタリー「
スペイン・アンダルシア州に位置するハエン県の若きオリーブオイル生産者たちを追った本作。大量生産から質を重視するようになった“オリーブオイル革命”を見守るシェフや、業界の動きに敏感に反応する起業家、そして消費者の視点を交え、オリーブオイルの可能性に迫っていく。
YouTubeでは予告編が公開中。オリーブの生産過程のほか、オリーブオイルを使ったさまざまな料理が映し出されている。
ホセ=ルイス・ロペス=リナレスの映画作品
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ドキュメンタリー「
スペイン・アンダルシア州に位置するハエン県の若きオリーブオイル生産者たちを追った本作。大量生産から質を重視するようになった“オリーブオイル革命”を見守るシェフや、業界の動きに敏感に反応する起業家、そして消費者の視点を交え、オリーブオイルの可能性に迫っていく。
YouTubeでは予告編が公開中。オリーブの生産過程のほか、オリーブオイルを使ったさまざまな料理が映し出されている。
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このページは株式会社ナターシャの映画ナタリー編集部が作成・配信しています。 エキストラ・バージン~世界一のオリーブオイル~ / ホセ=ルイス・ロペス=リナレス の最新情報はリンク先をご覧ください。
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TOXIC @bounce_masa
これ観に行きたい。
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