ワインを飲むこととは…スペシャリストが登場する「ソウル・オブ・ワイン」予告

ドキュメンタリー「ソウル・オブ・ワイン」の予告編がYouTubeで公開された。

フランスのブルゴーニュ地方でワイン造りに魂を注ぐ人々と、最高級のワインが生まれる貴重なプロセスを捉えた本作。予告は樽に「ロマネ＝コンティ」と刻印される場面からスタートし、ワイン界を代表する一流のスペシャリストの姿が映し出されていく。醸造学者ジャック・ピュイゼが「ワインを飲むこととは土や空気、成分と時間を飲むことだ」と語る様子も切り取られた。

マリー・アンジュ・ゴルバネフスキー監督作「ソウル・オブ・ワイン」は、11月4日より東京・ヒューマントラストシネマ有楽町、アップリンク吉祥寺ほか全国で順次公開。