ソウル・オブ・ワイン
ソウルオブワイン
LAMU DU VIN
2022年11月4日(金)公開 / 上映時間:102分 / 製作:2019年(仏) / 配給:ミモザフィルムズ
(C)2019 - SCHUCH Productions - Joparige Films - 127 Wall
あらすじ・ストーリー 近年の温暖化の影響で、価格が高騰し入手困難になりながらも、絶大な人気を誇るブルゴーニュワイン。生産者たちは、農薬や除草剤に頼らず、有機農法やビオディナミ農法を使い次世代へ畑を受け継いでいく。ワイン畑を守り続ける生産者たちの知恵と技を映しだす。
解説 世界最高峰のワインを作り、畑を守り続ける生産者に迫ったドキュメンタリー。ロマネ=コンティをはじめとする数々の高級ワインの生産地、フランスのブルゴーニュ地方の四季の風景と共に、何世代にも渡り、ワイン畑を守り続ける生産者たちの知恵と哲学を通して、ワインと人間の関わりを紐解いていく。監督はマリー・アンジュ・ゴルバネフスキー。
スタッフ |
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