寿司屋の女将が綴る人情ドラマ「寿司屋のかみさん うちあけ話」単行本に

「老女的少女ひなたちゃん」「片想いフィーバー」などで知られる桑佳あさの単行本「寿司屋のかみさん うちあけ話」が、本日7月31日に発売された。

本書は東京・東中野に実在する寿司屋「名登利寿司」で女将を務める佐川芳枝のエッセイ「寿司屋のかみさん」シリーズを原作としたコミカライズ作品。大将が芳枝さんとのお見合いで出した中トロの握り、立派なシマアジを見ると思い出すお得意さん、人気メニュー“月見イワシ”の裏話など、知られざる寿司屋の仕事やお客さんとのドラマが、美味しそうなお寿司とともに描かれる。思い出食堂（少年画報社）で連載された。