「AMAZING COFFEE」はコーヒー好きのTETSUYAが移動式の店舗として2015年に立ち上げたコーヒーショップ。約1年半にわたりイベントへの出店などを行い、今回実店舗のオープンに至った。
同店のコンセプトは「おもてなし」で、看板商品であるコーヒーは世界中の産地から厳選された高品質のアラビカ種豆を使用。オーダー後に一杯ずつ淹れる形で提供される。また店内はガレージをイメージした作りで、ツリーハウスや木製のカウンターが設置されるほか、コーヒーベルトから取り寄せた観葉植物やアンティークのインテリアが置かれるなどTETSUYAのこだわりが詰め込まれた内装に。ショップオープンについて、彼は「“あなたのLIFEに寄り添うAMAZING COFFEEでありたい”ということが僕らの根本にあり願いです。お客様のLIFEに寄り添えるそんなお店に成長できたら」と思いを語っている。
なおTETSUYAは、自身の所属するLDHが来年度から行う世界進出を目指した組織改編に際し、自身の夢とエンタテインメントをより追求するためにアーティスト業と並行してLDHの飲食部門「LDH Kitchen」のスタッフとしても活動していくことを表明している。
EXILE TETSUYA コメント
AMAZING COFFEEオープンのきっかけ
コーヒーが好きで、メンバーやスタッフさんにコーヒーを差し入れさせていただくなかで、そのたった1杯のコーヒーに皆さんが「ありがとう」と言ってくださいました。いつも EXILE というものすごく大きな規模感で踊らせてもらっているステージ上での“おもてなし”で、お客様が言っていただける「ありがとう」という言葉とは、規模感や種類は異なりますが、「ありがとう」と返ってくる言葉は一緒なんだと感じました。そのときに、僕はコーヒーから学べることがたくさんあるんだと感じ探求しました。そして、好きがこうじてこういったお店というカタチとして、オープンさせていただくことになりました。
オススメのメニュー
コーヒー屋の顔は、やはり、カウンターに座っているエスプレッソマシーンです。そのエスプレッソマシーンは、僕らの第1号機シトロエン(移動販売車)の珈琲缶の色に塗装した、最新の機器をお店にいれています。なので、それで淹れたエスプレッソドリンクやラテは、ぜひ、飲んでいただきたいです。その他に美味しいメニューがありますので、ぜひ、お近くにお越しになった際は、お立ち寄りいただけたら嬉しいです。
メッセージ
今までは、出店ということもあり、限られた地域でしかできませんでしたが、お店ができたということで今まで日本中で AMAZING COFFEEを応援してくださった人はもちろん、これからはよりたくさんの方々に、飲んでいただきたいという想いがあります。これからも今まで通りにいろいろ な地域での出店することはもちろん、AMAZING COFFEE のさらなるの可能性を広げ、さまざまなことを発信していけたらと思っています。ぜひ、お近くにお越しになった際は、AMAZING COFFEE1号店に足を運んでいただけたら嬉しいです。
AMAZING COFFEE
所在地:東京都目黒区青葉台1-18-7 カスタリア中目黒 1F6区画
営業時間:10:00~20:00
リンク
- EXILE Official Website
- AMAZING COFFEE
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コンセプトは“おもてなし”EXILE TETSUYAのコーヒーショップが中目黒に https://t.co/nBEef5W38D