本シリーズは2017年4月に発売されたモーニング、Dモーニング20号に掲載され反響を呼んだ読み切り「170℃協奏曲」が連載化したもの。今号に掲載された第2話「鉄鍋夜曲」では、餃子をテーマにとある夫婦の物語が描かれた。次回は3月15日発売の同誌15号に登場。なおWebサイト・モアイでは第1話に当たる読み切り「170℃協奏曲」が無料公開中だ。
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