「おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。」の
塩麹を取り上げ話題を呼んだ「おせん 真っ当を受け継ぎ繋ぐ。」と、食事療法の本を多数手がけ、塩麹も扱ってきた若林。ふたりは2011年からブームになっている調味料、塩麹をテーマに対談を行う。かつてきくちの実家を取材したこともある若林は、当時撮影した未公開の写真や映像を披露する。またきくちは原画を公開する予定だ。
受講料は会員3360円、一般3990円。希望者は記事末のリンクから申し込みを。
塩麹と旨い飯
日時:2013年6月22日(土)18:30~20:00
会場:朝日カルチャーセンター 朝日JTB・交流文化塾 新宿教室
住所:東京都新宿区西新宿2-6-1新宿住友ビル4階(受付)
電話:03-3344-1941
受講料:会員3360円/一般3990円
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「おせん」きくち正太が塩麹講座、鍼灸師・若林理砂と http://t.co/puTCznc8fM