吉田戦車による「逃避めし」の定義は、締め切りが迫っているのについ作り始めてしまうもの、マンガのことを忘れたくて造り始めてしまうものなど様々。同書には「何も今作る必要はない。だが、そんなときにこそうずくのが逃避の虫である。仕事が遅れるかもしれない、担当編集者に申しわけない。そう思う気持ちこそが、なによりのスパイスだ」とも綴られている。
単行本には「ほぼ日」連載分を修正した文章に加え、描き下ろしのイラストを大量に収録。また新作「めしまんが」も描き下ろされている。逃避の日々を綴った、吉田にとって初となる料理エッセイ本だ。
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- ほぼ日刊イトイ新聞 - 吉田戦車の逃避めし
- イースト・プレス
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吉田戦車初の料理エッセイ、ほぼ日連載「逃避めし」書籍化 http://natalie.mu/comic/news/52996