松井愛莉インタビュー

袋の中で全部完結しちゃう

──調理お疲れさまでした！ 天ぷらの味はいかがでしたか？

サクサクで、ちくわの食感もちゃんとあって。青のりがとてもいい味出してました。すごくおいしかったです。

──料理の手際が素晴らしかったです。実際に「おいしく揚がる魔法の天ぷら粉」を使ってみて感じた魅力を教えてください。

この商品1つで簡単に天ぷらができるところだと思います！ この袋の中で全部完結しちゃうっていうのがびっくりでした。計量カップもいらないですし。

──袋の中で衣付けまでできてしまうので後片付けが楽ですよね。

そうですね。それに油が少なくて済むので後処理も楽です。油ハネもそんなに気にならない。

──冷めてもサクサク感が続くそうなので、お弁当にもお薦めです。

それは素晴らしい！ 袋1つでできちゃうので、朝でも簡単に作れそうです。

実家で天ぷらを揚げたらびっくりされるかも

──普段はよく自炊されますか？

ステイホーム期間でだいぶするようになりました。朝昼晩と家にいたので、スーパーに買い物に行って。1人暮らしだと材料を余らせてしまうことが多くて、以前はあまり作らなかったんですけどね。

──あの期間で料理を始めた方も多そうですね。松井さんはどんなものを作られるんでしょうか。

私が好きなのは舞茸のお味噌汁。ダシが出ておいしいんです。あとはきんぴらごぼうも好きなので作ります。和食が多いですが、簡単なパスタなども。レシピは親から教えてもらうこともあれば、ネットで検索したりもします。DELISH KITCHENも参考にしています！

──和食がお好きなんですね。では好きな天ぷらや、揚げてみたい具材はありますか？

好きな天ぷらはエビ、舞茸、キノコ類、おいも……（考えながら）。あと、とうもろこしも好きです！ でも塊になっているので、どうやって揚げてるんだろうって。作れるなら作ってみたいです！

──では、今回の商品を使って天ぷらを振る舞いたい相手はいますか？

家族に作ってあげたいです。お母さんがいるときは全部やってもらっていて、普段は作らないので。たまに作り方を盗み見たりはしているんですけど……。実家で天ぷらを揚げたらびっくりされるかもしれないですね。私にはできないと思われてるから（笑）。でもきっと喜んでくれるはず！

──ご家族に喜ばれそうですね！ ちなみに料理での失敗経験はあったりするんでしょうか。

いっぱいありますよ！（笑） 味が濃くなりすぎちゃうことが多いかもしれないですね。目分量で作ることが多いので、具材に味が染みてないなと思って調味料を足して足して……で、あれ？ しょっぱい！ってなってしまうんです。

──確かに、目分量で作ると失敗しがちですよね。その点「おいしく揚がる魔法の天ぷら粉」は袋の裏側に水の量の目安線が入っているので、簡単で料理初心者にも安心です。

失敗がないですよね。なので、天ぷらを作ったことがない方や若い方にもお薦めです！ 誰でもおいしく作れちゃう。

「愛の不時着」と「梨泰院クラス」をマネージャーに激押しされて

──では、女優として活躍されている松井さんに映画やドラマの話もお伺いできればと思います。今まで観た作品で料理や食事シーンが印象的だったものはありますか？

最近のドラマでしたら「グランメゾン東京」です。「おいしそう～」って思いながら毎話観ていました。あとは映画の「シェフ ～三ツ星フードトラック始めました～」も印象に残っています。

──あるインタビューで、Netflixでかなり作品を視聴していると拝見したんですが……。

毎日すっごい観てます（笑）。それで韓国ドラマを初めてちゃんと観ました。「愛の不時着」と「梨泰院クラス」はマネージャーさんに激押しされて、「ほんと？」って思いながら観て（笑）。恋愛ドラマは苦手だったんですが、ドバドバ泣いてしまいました！ Netflixは本当に1日中観ていられますよ。ごはんの時間でも観ます。

──これから挑戦したい役はありますか？

今までいろんな役をやらせていただいていたのですが、明るいキャラクターが多かったんです。なので逆に暗い役をやってみたいですね。闇が深い役や陰湿な役も面白そう。ベタベタな恋愛をする役は恥ずかしいかも……（笑）。

──ドラマ「この男は人生最大の過ちです」で演じられたのはドSな性格のキャラクターで、アクロバティックな動きもある役柄でしたね。今後アクションに興味は？

やれるかって言われたら不安ですが……（笑）、興味はあります！