未来の食卓

あらすじ・ストーリー　「真の食育とは何か、未来を担う子供たちの人権こそ第一に」という考えのもと、６３％が所得税免除という低所得者層でありながら、学校給食のオーガニック化に成功した村があった。食栽培の現場の言葉も捉えている。

解説　結腸癌を克服したフランスの映像作家が、南仏の小さな村・バルジャックでの学校給食をオーガニック化する試みを1年に渡り密着したドキュメンタリー。生産者や企業の利益を優先する現代の食産業。農薬や科学肥料がもたらす身体や土壌への悪影響がどのようなものか。安全をなおざりにしがちな現代人に、食への関心を高めるべきだと警鐘を鳴らす。

スタッフ	監督：ジャン＝ポール・ジョー
キャスト	エドゥアール・ショーレ ペリコ・ルガッス