ミート・ザ・フューチャー～培養肉で変わる未来の食卓～
ミートザフューチャーバイヨウニクデカワルミライノショクタク
MEAT THE FUTURE
2023年6月9日（金）公開 / 上映時間：84分 / 製作：2020年（カナダ） / 配給：アップリンク
（C）2023 LIZMARS PRODUCTIONS INC.
あらすじ・ストーリー 元心臓専門医ウマ・ヴァレティ博士は、ベンチャー企業アップサイドフーズのCEOを務めている。同社は2022年にアメリカ保険医薬品局に認可を得て、屠殺せず細胞から育てる培養肉の商品化を目指している。日本でも研究が進み畜産業界への革命が予感される。
解説 地球規模で問題視されている、食糧危機と環境問題の解決のために培養肉の開発に携わる人々を追ったドキュメンタリー。屠殺せず細胞から肉を育て商品化を目指す企業のCEOに密着した。監督はリズ・マーシャル。出演はウマ・ヴァレティ、ニコラス・ジェノベーゼら。ナレーションは動物行動学者兼作家のジェーン・グドール。音楽はモービーが担当。
スタッフ |
監督：リズ・マーシャル |
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キャスト |
ウマ・ヴァレティ
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