エビがニッチェを幸せにする

明日4月25日（土）放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）にニッチェがゲスト出演する。

今回スポットが当たる食材は静岡・磐田市で養殖されているエビ「幸えび」。日本でもっとも食べられているエビ「バナメイエビ」の1種で、「食べた人に幸福を感じてほしい」との思いで幸えびと名付けられた。バナメイエビの90%は輸入品だが、近年は日本国内でも陸上養殖による生産が活発に。中でも幸えびはプリプリの弾力、食べられるほど柔らかい殻、車えびにも負けないうまみが特徴だという。

ニッチェは幸えびの養殖場を訪問し、寿司、ガーリックシュリンプ、エビチリ、しゃぶしゃぶ、エビカツなどのメニューを堪能。近藤は「口から鼻までずっと幸せなんです」とその味に感動する。

「満天☆青空レストラン」番組情報

放送局・放送日時

日本テレビ系 2026年4月25日（土）18:30～19:00

出演者

MC：宮川大輔
ゲスト：ニッチェ