本日8月21日に、
西尾は昨年2012年に、レギュラー出演していたテレビ番組「3時は!ららら♪」(信越放送)で、エノキタケを使った“えのき氷”を6月から9月までの3カ月間食べ続けるという企画に挑戦。西尾の持ち味である体型を維持したまま、265あった内臓脂肪をの数値をほぼ正常値の103まで下げることに成功した。
本書は、この体験やえのき氷について西尾が見たり聞いたりしたことを1冊にまとめたもの。便秘改善、肌荒れ防止、基礎代謝向上、髪の毛がつやつやになるなど、さまざまな効果が期待できるえのき氷について知りたい人は、ぜひ手にとってみよう。
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