これは料理の得意な馬場が、誰でも簡単に作れるメニューを紹介する「馬場ごはん」から厳選したレシピをまとめた書籍。馬場は「特に反響の大きかったレシピや、材料が少なかったり、簡単だったり、時短でできちゃうお手軽料理たちを僕が厳選して選びました」「皆さんの毎日が、おいしく、たのしく、素敵な日々になりますように」とコメントしている。
ロバート馬場 コメント
皆さん、こんにちは。馬場裕之です。
僕がYouTubeでの料理動画配信「ばばっと!馬場ごはん」を始めたのが2020年で、なんだか今まであっという間でした。最初は「手の込んだ料理にしようかな?」とか、いろいろ考えていたんですけど、皆さんと交流する中で、家庭で簡単に手に入る食材で “ばばっと作れておいしいもの” を、毎日献立を考えるのが大変な皆さんに提案したいな、という想いがどんどん大きくなっていきました。手の込んだ料理はもちろん特別でおいしいけれど、大切な毎日の暮らしを支える、そんな日々の食卓に並ぶ、やさしくて寄り添える料理を一緒に考えていきたいな、と。
この本では、これまで「ばばっと!馬場ごはん」で紹介してきた料理たちの中でも、特に反響の大きかったレシピや、材料が少なかったり、簡単だったり、時短でできちゃうお手軽料理たちを僕が厳選して選びました。「ばばっと!馬場ごはん」を、こうしてレシピ本という形で皆さんにお届けできることに、心から感謝の想いでいっぱいです。
皆さんの毎日が、おいしく、たのしく、素敵な日々になりますように。
DAKSHVANSI @BharatDakshvans
@owarai_natalie より多くの方にババごはんの魅力を知っていただける機会になると思います!