1月23日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に
この日にスポットが当たる食材は、ヤマトイモの新たな品種で、驚異的な粘り気や極上の甘みが特徴の「ぐんまとろりん」。鬼越トマホークと宮川大輔は群馬・太田市を訪れ、ぐんまとろりんの収穫を手伝う。
獲れたイモは牛タンとろろ丼、チンジャオロース、磯部揚げ、すいとん、チーズグラタンといったメニューで使用。ふわふわ、とろとろ、ネバネバとさまざまな食感を楽しめるフルコースに鬼越トマホークはどのようなリアクションを見せるのか。
満天☆青空レストラン
日本テレビ系 2021年1月23日(土)18:30~19:00
<出演者>
MC:宮川大輔
ゲスト:
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オーベルジュ 音羽倶楽部 @Plus_Otowaclub
今週1/23(土)18:30~放送「満天☆#青空レストラン」(日本テレビ)の 舞台は、群馬県太田市。
ヤマトイモの新品種「ぐんまとろりん」が紹介されます。
ゲストは、お笑いタレント #鬼越トマホーク のお二人です。
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