食通をうならせる「取材拒否の店」、ジモンが書籍化記念サイン会

本日7月14日、書籍「寺門ジモンの『取材拒否の店』」の発売を記念した、寺門ジモンのサイン会が東京・福家書店銀座店で開催された。

「取材拒否の店」は、独自の人脈と情報を持つ寺門ジモンが、マスコミの取材を一切受け付けない飲食店を毎回紹介するフジテレビ系金曜深夜の番組で、週刊誌「SPA!」にも連載中の人気企画。初の書籍化となった今回の1冊には、「これまでに2万回以上の外食をしてきた」と豪語するジモンが厳選に厳選を重ねた名店とその代表料理が写真入りで30店掲載されている。

サイン会に先立って行われた会見で、寺門は「ほかの人が作ろうと思っても絶対に作れない本。その店に何回も通って人間関係を作ってきた俺だから実現した」とアピール。「今はインターネットでちょっと調べればいい店が見つかるけれども、その中から何を選ぶか、誰の情報を参考にするのかという感性が大事。給料のほとんどを食べ物に使ってきた自分にとって宝物のような店だけが載っているので、食べ物に興味ある人はぜひ読んでみてください」と語った。

書籍「寺門ジモンの『取材拒否の店』」は、好評発売中。飲食店紹介のほかにも、「『取材拒否の店』ができるまで」と題した番組の舞台裏や、寺門自身の解説による「“宝物のようなお店”を見つけるための名店10ヶ条」、「お蔵入りとなったお店たち」など、番組ファン・連載ファンにとってたまらない、さまざまな裏話も掲載されている。