福ちゃんが趣味のひとり酒を活かした料理本を刊行

2月27日にワニブックスより「チュートリアル福田充徳の家呑みレシピ」が発売される。

「気を遣わなくていいから」という理由でひとり酒を好んでいるチュートリアル福田。趣味の料理を活かしたおつまみ作りは昔から評判で、レシピ雑誌「レタスクラブ」でも長年料理連載をしているほどの腕前だ。

今回発売される書籍では、ちくわのバジルツナマヨなどの簡単メニューや、おひとりさま用のスープ＆鍋レシピなど、ひとり呑みにピッタリのレシピが満載。また、ひとり者に不足しがちな野菜を使ったレシピ集や時間をかけて作る手羽先入りおでんなどの料理なども紹介している。さらに呑んべぇには欠かせないシメの料理ももちろん掲載。ひとり酒が好きな人もそうでない人もチャレンジしてほしい料理が並んでいる。

料理のほかにも福田愛用のキッチングッズや常備食材も披露。また、酒や料理に関するこだわりインタビューも掲載されており、福田ファンは必読の1冊となっている。

3月6日（土）13時からは福家書店新宿サブナード店でサイン会を開催。詳細はワニブックスのオフィシャルサイトに随時アップされる予定なので、参加希望者はチェックしてみよう。