家庭料理を名店の味にするひと工夫“神コツ”が多数紹介されている「リストランテasuwa」。レストランに出てきそうな、高度に見える料理を多数掲載しているが、阿諏訪は「おしゃれでハードル高そうだけど、めちゃくちゃ作るのは簡単。真似しやすいと思います」と料理が苦手な人たちにもオススメする。
撮影は3日間にわたり、「料理をこんなにたくさん作ることが今までなかった」と苦労も。その分、料理の出来ばえは、完成品をラップに包んで持ち帰るスタッフもいたほどで、「すごくうれしい」と満足そうに自著を眺めた阿諏訪。料理上手で書籍を出す芸人も少なくないが、「僕は誰でも真似できるものを作りたい」と自身の目指すところを語った。
同書には撮影の合間を過ごす阿諏訪の姿を収めた写真も数点収録されている。ギターを抱えたりしているこれら写真について、芸人仲間から「何やってんの?」と指摘されることがあるそうで、記者からもどんな意図が込められているのか質問が飛んだ。阿諏訪は「(写真は)知らない間に入ってました。いや、僕が(入れたいって)言ったかな?」ととぼけつつ、本の完成度を「もちろん100点……いや、90点ですかね」と採点。減点の理由を「もうちょっと(自分の)写真入れてもよかった。ベッドで拳銃を磨いてる写真とかもあったんです」と明かして報道陣を笑わせた。
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- 阿諏訪泰義(うしろシティ)『~予約の取れないレストラン~ リストランテasuwa』 | ワニブックスオフィシャルサイト
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杏あいす @anzuice
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