6月29日、
2010年3月から1年間、沖縄の離島・宮古島に、島興しのために移住し民宿を運営したレギュラー。自分たちで物件探しから始め、汗をかいて畑を作り、野菜を育て、鶏を飼い、卵を取り、牧場を作り、魚を釣ってその成果でお客様をもてなした記録がついに書籍になった。
現地で出会った温かい宮古島の人たちからさまざまなことを学び、助けてもらいながら築いた日々の記憶が綴られた本書。彼らが学んだ畑の作り方や郷土料理、現地独特のルールがわかる「レギュラー流宮古島移住入門書」としても楽しめそうだ。
僕らの370日、南の島体験記 レギュラーの宮古島住んでみたらこうだった!
第一章 さあ、宮古島に行こう!!
第二章 畑を耕し、海では漁をする
第三章 畑作り 畑作り、畑作り
第四章 民宿で出す献立を考えよう
第五章 民宿をリフォームしたり、お手本民宿を訪ねたり
第六章 民宿、ついにオープン!!
第七章 宮古島おもしろ体験記
第八章 さようなら、ありがとう宮古島
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