これはcookpadLiveで配信されている和牛の料理番組「和牛キッチン -川西シェフと助手水田-」を書籍化したもの。反響の大きかった63品のレシピに加え、和牛のインタビュー、撮りおろし写真、各回を振り返る“エピソード集”などが掲載される。
cookpadLiveのゴールド会員は、書籍を購入すると“スペシャル動画特典”として過去のアーカイブ映像をノーカットで1年間視聴可能に。お気に入りのシーンを眺めながら料理を楽しんでみては。
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てれびのスキマ/戸部田 誠 @u5u
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