明日1月5日（土）放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）に
今回スポットが当たる食材は、兵庫・南あわじ市で養殖されている「淡路3年トラフグ」。潮流の早い鳴門海峡で3年かけて育てられるこのトラフグは、身の引き締まり方がほかのフグとは段違いだという。FUJIWARAと宮川大輔はトラフグをバター醤油炒め、たたき、てっさ、昆布締めの握り、てっちり鍋にして堪能。白子の天ぷらも味わう。
満天☆青空レストラン
日本テレビ系 2019年1月5日（土）18:30～19:00
＜出演者＞
MC：宮川大輔
ゲスト：
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