千原ジュニアと佐久間宣行のグルメ番組、名店の職人技を知ってから味わう

千原ジュニアと佐久間宣行が出演する関西テレビの番組「美味いには理由（わけ）がある～名店の職人技～」がTVerで独占配信される。これは、食べる前に一品へのこだわりをたっぷり聞いて職人の神髄を知り、“知識もお腹も満たす”グルメ番組。今回は1年先まで予約が埋まる、東京ミッドタウン日比谷にあるすし店「鮨なんば」を訪れる。

「鮨なんば」は、選び抜いた食材を使ったにぎりと多彩なつまみが楽しめる名店。収録を終えたジュニアは「こんなええ仕事、視聴者舌打ちしかしてへんでしょ」と感想を語り、佐久間も「名店の店主を独占して、ひとつひとつのストーリーから手間まで聞ける番組見たことなかった」と述べた。

つまみ編は配信は10月27日（金）から、にぎり編は11月3日（金・祝）から配信される。

TVer「美味いには理由（わけ）がある～名店の職人技～」

つまみ編：2023年10月27日（金）12:00～12月31日（日）
にぎり編：2023年11月3日（金・祝）0:00～12月31日（日）
＜出演者＞
千原ジュニア / 佐久間宣行
ナレーション：近藤千尋