料理人ワッキー、中華レストラン店に1週間“入社”

明日5月12日（木）よりスタートする「仕事ハッケン伝」（NHK総合）第1回放送で、ペナルティ・ワッキーが有名中華レストランチェーンに1週間“入社”する。

この番組は、今注目を集める企業に有名人が“入社”し、あり得たかもしれない「もう一つの人生」と出会うドキュメンタリー。今回は、かつて飲食店で務めたことがあり、料理人に憧れたワッキーが、料理人として実際に働くこととなった。

ワッキーは、社内屈指の熱血指導を誇るエリアマネージャーとともに、実店舗での修行を開始。マニュアルに頼らない調理の極意をさっそく学ぶ。さらに新店舗の立ち上げに加わるように命じられ、オープンを間近に控えた店舗に移動。本番さながらの想定訓練を繰り返し、憧れていた“鍋ふり”の猛特訓に精を出す。

自分自身で作ったニラレバをお客さんに提供することが目標のワッキー。果たして新店舗オープンの日を、料理人として無事乗り切ることができるのか。彼の「もう一つの人生」を捉えた迫真のドキュメントをぜひお見逃しなく。

仕事ハッケン伝

NHK総合 2011年5月12日（木） 20:00 ～ 20:43
＜出演者＞
ペナルティ・ワッキー ほか
MC：首藤奈知子（NHKアナウンサー）
語り：高橋克典