平成ノブシコブシ、ハンガリーの国宝を味わい「奥深い」

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明日2月5日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に平成ノブシコブシがゲスト出演する。

平成ノブシコブシ (c)日本テレビ

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「満天☆青空レストラン」のワンシーン。(c)日本テレビ

「満天☆青空レストラン」のワンシーン。(c)日本テレビ[拡大]

この日にスポットが当たるのは「マンガリッツァ豚」。かつてはヨーロッパで日常的に食されていたが、育てやすい三元豚が流行った結果、一時はその数が激減した豚だ。2004年にはハンガリーの国宝に認定され、現在はその数も復活した。

平成ノブシコブシと宮川大輔は北海道の中川郡幕別町を訪れ、マンガリッツァ豚の飼育場を見学。マンガリッツァ豚を使ったポアレ、カツレツ、シチューなどを食べ、その味に「これぞ国宝!」「奥深い」と感動する。

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満天☆青空レストラン

日本テレビ系 2022年2月5日(土)18:30~19:00
<出演者>
MC:宮川大輔
ゲスト:平成ノブシコブシ

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