きみまろが和スイーツ「綾小路」をプロデュース

昨日6月1日、東京・JR上野駅の期間限定ショップ「綾小路」で、綾小路きみまろが1日店長を務めた。

「綾小路」はきみまろ自身がプロデュースした和菓子店。全国の銘店ときみまろがコラボレーションしたもので、蒸しパン風の生地に塩味のクリームチーズが入った「塩ちーず」や、おからを生地にして焼き上げた和風の「ぱうんどけーき・雪花」といった8種類が同日より発売開始された。

きみまろは商品を前に「世知辛い世の中なので、口の中ぐらいは甘くなってもらおうと。構想に1年ぐらいかけました」と和スイーツへの思い入れを語った。

JR上野駅でのショップ営業は今月13日まで。スイーツが好きな人はぜひ試してみよう。