今週1月22日(金)深夜の「
インド料理に欠かせないナンを焼くオーブンは「タンドール窯」と呼ばれており、日本国内のほとんどのインド料理店では現在、日本人の高橋重雄氏が開発したタンドール窯が使用されているという。このたびスピワはタモリとともに、インド人に尊敬され「タンドール窯の父」とも呼ばれる高橋氏の足跡をたどる。
高橋氏が開発した国産タンドール窯を囲んで、有名インド料理店の社長やシェフに実際にナンを焼いてもらったり、カレーを調理してもらったりして舌鼓を打つタモリ一行。おいしいインド料理を堪能するとともに、タンドール窯や高橋氏について学ぶ彼らのリアクションを楽しもう。
タモリ倶楽部
テレビ朝日系 2016年1月22日(金)24:35~25:05
<出演者>
MC:
ゲスト:
ソラミミスト:安齋肇
※放送時間変更の可能性あり
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Hironobu SUZUKI @HironobuSUZUKI
昭和な物語でちょっと感動する。これがNHKだったら無理やり感動物語にするけど、タモリ倶楽部らしくそこそこでさらに良かった。
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タモリとスピードワゴンがインド料理に舌鼓、タンドール窯の父の足跡たどる
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