「おしゃべりクッキング」今週は小島よしお

本日10月20日（月）から24日（金）までの5日間、「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」（ABC・テレビ朝日系）のゲストに小島よしおが登場する。

小島の同番組出演は2012年7月以来3度目。今回のテーマが“スタミナメニュー”と聞き、「料理を作るときは炒め物がほとんどなので、簡単に作れるメニューは大歓迎」と期待を寄せる。

上沼とのトークでは、「いつ海パンになってもいいように、筋トレはしっかりやってます」と、トレーニング方法のほか、食事制限についても説明。「毎日の食事も野菜から食べ、夜はなるべく糖質を抜き、遅い時間には食べない」「トレーニングの前後は糖質を取り、海パンの仕事の2日前から塩分を抜き、外食をしない」など、筋肉をきれいに見せるための努力について語る。

収録を終えた小島は「『いわしのロースト』は、めちゃくちゃ簡単なのでびっくり。僕でもすぐに作れそうです。ガーリックもカリカリでおいしいし、イワシのイメージが変わりました」と大喜び。さらに「『鶏の四川風炒め』は、筋肉にいい鶏胸肉がやわらかくて、しっとりしてる。パサパサになりやすい部位なのに驚きました。鶏胸肉はよく料理に使うけど、僕が作るとパサパサになるから、これは作れるようになりたいですね」と意気込みを見せていた。詳しくは番組オフィシャルサイトにて。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ABC・テレビ朝日系 2014年10月20日（月） ～ 24日（金） 13:45 ～ 14:00
＜出演者＞
上沼恵美子　ゲスト：小島よしお