“ハナマサジャンボバーガー”を、今度はピザで「ハンバーガーピザ」

写真・文 / 大鶴肥満

「ハンバーガーピザ」のレシピ

材料（1枚分）

具材

肉のハナマサ「お肉屋さんのハンバーグ」：1つ
ケチャップ：適量
カットレタス：ひと掴み
プチトマト：4個
チーズ：乗せられるだけ

作り方

※生地の作り方は第1回「新しいことを始めるときこそ『シンプルピザ』」を参照。耳の部分がモチモチの生地にしたい場合は第10回「初のM-1準決勝と生地の配合を変えた『マルゲリータピザ』」をご覧ください。

ピザを焼く

1. ハンバーグをボロボロに崩す。
2. カットレタスを短冊状に切る。
3. プチトマトをスライスする。
4. 伸ばした生地にハンバーグ、レタス、トマトを乗せる。
5. その上にチーズを乗せる。
6. ピザ窯に入れて焼く。
7. 完成

ピザでリベンジ

我々ママタルトはYouTubeに毎日動画を更新していた。パーソナルな部分を曝け出す動画もあれば、セブンイレブンでご飯を買ってきた動画もあったりする。毎日更新ということで、「おはスタ」で流れてたアニメ「うちゅう人 田中太郎」と同じスタイルで、1本の料理動画を1週間に分けて投稿するということもあった。

全員のスケジュールが合わなくなってきたこともあり、YouTubeの毎日更新はやめて自由気ままに更新していくことになった。3月から毎日更新していたので色々な思い出が蘇ってくる。中でも一番印象的な回は、ハンバーガーの回である。肉のハナマサで売っている「お肉屋さんのハンバーグ」を使ってハンバーガーを作った回があるのだが、今回はこのハンバーグを使ってピザを作りたい。

ちなみにこのハンバーグを使ってハンバーガーを作ったときは、「念願のティーカップ屋さんを開いたおじさんに取材しに行った際、ガンマイクがシーリングファンに引っかかってガンマイクが振り回されてティーカップを全部割ってしまった」ときのような最悪な空気を出してしまった（※動画参照）。ピザではそうはさせない。

ハンバーグのピザ、ハンバーガーピザ。崩したハンバーグにカットしたレタス、スライスしたプチトマトを乗せてチーズをかければハンバーガーそのもの。ケチャップで味付けをしたので、よりハンバーガーの風味が口の中で広がる。

肉のハナマサのハンバーグの美味しさだけでなくピザとハンバーグの親和性もこのピザで十分伝わると思う。ハンバーグを作る手間も減らせる。是非ともハンバーガーピザを作って食べてみてほしい。コンビニの菓子パンコーナーに売ってるハンバーガーをオーブントースターで少し焼いたときの味がするから。みんなの感想も聞かせてほしい。

大鶴肥満が作った肉のハナマサ「お肉屋さんのハンバーグ」のハンバーガーを相方・檜原が食べる動画。

大鶴肥満（オオツルヒマン）

1991年7月20日生まれ、東京都出身。「まーちゃんごめんね」略して「まーごめ」を万能な言葉として使用していることで知られる。2016年に檜原洋平（ヒワラヨウヘイ）とママタルトを結成した。近年は「マイナビ Laughter Night」（TBSラジオ）チャンピオン大会や「ツギクル芸人グランプリ」など若手発掘コンテストの決勝で注目を集める。「M-1グランプリ2022」準決勝進出。ネットラジオ「芸人Boom!Boom! ママタルトのラジオまーちゃん」（stand.fm、毎週火曜23時）、「ラジオ母ちゃん」（GERA、毎週木曜20時）を担当。YouTubeチャンネル「ママタルト本物チャンネル」配信中。サンミュージックプロダクション所属。