明日9月3日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に
この日にスポットが当たる食材は、長野・中野市で伝統的に栽培されている唐辛子「ぼたんこしょう」。パプリカやピーマンに似た見た目からは想像できないほどの強烈な辛みがあるが、火を通すと甘味がグッと増す不思議な野菜なのだという。春日と宮川大輔は、ぼたんこしょうを使った「炭火焼き」「やたら」「油みそ」「肉詰めチーズ焼き」などにして堪能。2人のリアクションやいかに。
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明日9月3日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に
この日にスポットが当たる食材は、長野・中野市で伝統的に栽培されている唐辛子「ぼたんこしょう」。パプリカやピーマンに似た見た目からは想像できないほどの強烈な辛みがあるが、火を通すと甘味がグッと増す不思議な野菜なのだという。春日と宮川大輔は、ぼたんこしょうを使った「炭火焼き」「やたら」「油みそ」「肉詰めチーズ焼き」などにして堪能。2人のリアクションやいかに。
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てれびのスキマ/戸部田 誠 @u5u
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