明日5月15日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に
この日にスポットが当たる食材は、長野県佐久市のブランド魚「佐久鯉」。エイトブリッジと宮川大輔は佐久鯉の養殖場を見学したあと、「あらい・熟成鯉の刺身」「鯉こく」「酢鯉」「塩釜焼き」といったメニューを堪能する。料理が得意なエイトブリッジ別府も調理に参加するので、彼の腕前にも注目だ。
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明日5月15日(土)放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)に
この日にスポットが当たる食材は、長野県佐久市のブランド魚「佐久鯉」。エイトブリッジと宮川大輔は佐久鯉の養殖場を見学したあと、「あらい・熟成鯉の刺身」「鯉こく」「酢鯉」「塩釜焼き」といったメニューを堪能する。料理が得意なエイトブリッジ別府も調理に参加するので、彼の腕前にも注目だ。
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エイトブリッジ、鯉のフルコースに舌鼓 - ナタリー
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