ネプチューンも驚いた食の秘密が1冊に、「ジョブチューン」の書籍発売

ネプチューンが出演する番組「ジョブチューン～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」（TBS・MBS系）発の書籍第2弾「ジョブチューンの極うまの真実 超一流の生産者・職人だけが知っている“おいしい！”のヒミツ」（マガジンハウス）が、本日9月10日に発売された。

さまざまなジャンルのプロフェッショナルが自らの職業の秘密を告白していく「ジョブチューン」で、特に反響の大きかった食にまつわる“ヒミツ”がこの1冊に。「ごま油とバニラアイスは相性バツグン」「いちごは形の悪いのが甘くておいしい」「納豆がおいしくなるのは賞味期限ギリギリのタイミング」など、一流の農家や漁師、職人、生産者たちが明かすとっておきの情報が多数収録されている。

ネプチューンら番組出演者も驚いた食材の食べ方、見分け方、保存法などををこの本で確かめよう。