即席麺ブランド「サッポロ一番」がラーメンを食べたあとの〆に「カリカリチーズのせリゾット」を提案している。残したスープで作れる、2種類のチーズの食感が楽しいアレンジレシピだ。
このたび、「サッポロ一番」を長年食べ続けてきたというチョコレートプラネットに「カリカリチーズのせリゾット」の作り方をコント仕立てで紹介してもらう企画を実施した。撮影の様子をレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」では動画、お笑いナタリーではテキストと写真で紹介する。IKKOと和泉元彌に扮したチョコプラの息の合った掛け合いを、撮影後のインタビューと併せてぜひチェックしてほしい。
取材・文 / 塚越嵩大 撮影 / 辺見真也
- サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
- ご飯 100g
- とろけるチーズ 40g（リゾット用20g カリカリチーズ用20g）
- 刻みパセリ 適量
01.
まずは普通に「サッポロ一番」を味わおう
今回のテーマは「2度おいしい」。まずは麺を3分間茹でて、付属スープとお好みの具材を加えてラーメンを作ろう。ラーメンを食べたあとにスープを残しておくのがポイントだ。撮影中、チョコプラの2人はカットがかかっても麺をズルズル。「やっぱりおいしいですねー！」と笑顔を見せていた。
02.
カリカリチーズを作る
次は、今回のアレンジレシピの大切なトッピング・カリカリチーズ作り。とろけるチーズ20gを耐熱皿に乗せ、500Wのレンジで2分間加熱しよう。チョコレートプラネットは2人ともチーズが大好き。コンビ結成時の会話が「チーズ好き？」「うん、好き」「じゃあ組もうか」だったという眉唾物のエピソードも教えてくれた。
03.
残したスープにご飯とチーズを投入してレンジでチン
残しておいたスープにご飯を投入。リゾット用のチーズ20gを乗せて、レンジで3分温める。チョコプラ長田は熱くなった器をなかなか持てず「あっちー！」と苦戦。このさまが現場の笑いを誘っていた。やけどにはご注意を！
04.
カリカリチーズとパセリをトッピング
最後は
で作ったカリカリチーズと刻みパセリをトッピングすれば完成だ。できあがったリゾットを見たチョコプラの2人は「これもう食べていいんですか？」と待ちきれない様子。実際に食べると、香ばしいスープのうまみがしみ込んだリゾットの味わいや、チーズのトロ～リカリカリな食感に「うまい！」と大満足だった。
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チョコレートプラネット インタビュー
- サッポロ一番
1966年の発売以来、50年以上にわたり愛されている即席麺ブランド。全国のラーメンを食べ歩いた先代社長・井田毅氏が札幌で出会ったラーメンをヒントに開発された。「しょうゆ」「みそ」「塩」の3種類が定番で、味ごとに異なる種類の麺が使われている。
2019年4月23日更新
