や団・中嶋、権威あるラーメン通集団「トップ百麺人」に仲間入り

本日8月21日に発売されたラーメン情報誌「ラーメンWalker2025」（角川アスキー総合研究所）内の企画「ラーメンWalkerグランプリ」にや団・中嶋が参加している。

「ラーメンWalkerグランプリ」は、各エリアを代表するラーメン店を金賞、銀賞、銅賞で表彰する企画。「ラーメンWalker」編集部が“殿堂店”を除く審査対象店を実食調査し、「スープ」「麺」「具材」「完成度」「創造性」「スピタリティ」などの観点で詳細に評価し、ラーメン通の集団「百麺人」との協議で受賞店を決定する。

「百麺人」は、著名人や評論家の10名「トップ百麺人」、地方のラーメン事情に精通した「エリア百麺人」から構成されており、や団・中嶋は「大つけ麺博」プロデューサーの井上淳矢氏と共に今回から「トップ百麺人」のメンバーに仲間入りした。トップ百麺人には中嶋らのほか、山本剛志、はんつ遠藤、田中貴（サニーデイ・サービス）、小林孝充、赤池洋文、ブライアン・マクダクストン、鳴見なる、松本桂汰が名を連ねている。

や団・中嶋「ラーメンWalker2025」告知ポスト