10月1日は、国際コーヒー機関によって定められた「国際コーヒーの日」。この日に放送される「コーヒーと○○」では、識者が特におすすめする東京都内の“本当においしいコーヒー”の情報を1時間にわたって届ける。番組には京都、岡山、和歌山に店舗を構え、焙煎家として全国でコーヒーの講習会も開催しているオオヤミノルが登場。コーヒーを愛する藤ヶ谷は、オオミヤが推薦する東京都内の名店をともに巡る。
今回訪れるのは阿佐ヶ谷のカフェドゥワゾー、下北沢のBear Pond Espresso、幡ヶ谷のPADDLERS COFFEE、そして
藤ヶ谷太輔(Kis-My-Ft2)コメント
元々コーヒーはすごく深いというイメージはあったのですが、お話を伺うとより深くて。でも、深いけれど「その人の自由でいい」というカルチャーを同時に学べて面白いです。自分がヴィンテージのデニムが好きなので、通ずるものがあるというか。自分のその時の気持ちに合わせてコーヒーを楽しめると人生がより豊かになるなと思いました。例えばお気に入りのお店を見つけるとか、お気に入りの味に出会うとか、色々な広い出会いがあるのがコーヒーなのかなと思います。同じ豆でも焙煎の仕方などで味が大きく変わる面白さなどを一緒に観て学んで頂けたら嬉しいです。
オオヤミノル コメント
僕自身、尊敬する先輩の店舗での撮影は緊張しました。でも藤ヶ谷さんに「あのコーヒー」を飲んでもらって、PADDLERS COFFEEでは喫茶店の在り方や「コーヒーが人を繋げる」ということにとても共感して頂けて良かったです。藤ヶ谷さんの、コーヒーの味を自分の周りにあるファッションなどと繋げて再解釈する力に驚きました!
曽我部恵一 コメント
コーヒーってあまりにも身近で普段から何も考えずに飲んでいるので、改めてコーヒーの話をするというのは新鮮で面白かったです。また番組を通して、コーヒーはやはり音楽と結びついているなというのを改めて実感しました。
BSフジ「コーヒーと○○」
2023年10月1日(日)21:00~21:55
<出演者>
藤ヶ谷太輔(Kis-My-Ft2) / オオヤミノル / 曽我部恵一
藤ヶ谷太輔のリリース情報
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しぃ @fujigaya625
コーヒーを愛する藤ヶ谷太輔、都内のカフェを巡る 曽我部恵一の経営店にも(コメントあり) https://t.co/Uh5prwbowm