向井秀徳「MATSURIラーメン」商品化企業をマジ募集

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リリー・フランキーのサイト「ロックンロールニュース」が、新春特別企画として向井秀徳の手作りラーメン「MATSURIラーメン」を大特集。商品化企業を募集している。

見るからに美味しそうなMATSURIラーメン。味と話のわかる業界関係者の登場に期待したい。特集バックナンバーでは本格的な仕込みの様子などを見ることができる。

見るからに美味しそうなMATSURIラーメン。味と話のわかる業界関係者の登場に期待したい。特集バックナンバーでは本格的な仕込みの様子などを見ることができる。

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「MATSURIラーメン」は、ラーメン好きの向井が自らダシを取るところから手掛ける本格的なもので、以前「向井秀徳日記」でも写真付きで取り上げられていた。

今回行われた試食会では、リリー・フランキー、MOBY(SCOOBIE DO)、吉田一郎(ZAZEN BOYS)、人間・長澤一浩、BJというラーメン通5人を試食担当に迎え、厳密な採点結果を発表している。マニアックなラーメン談義がなされる中完成したMATSURIラーメンは、参加者全員を本気でうならせる美味しさだったという。

サイトでは現在、このMATSURIラーメンを商品化したいという企業を募集中。我こそはと思わん企業担当者は記事内のメールフォームから応募してみよう。

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安室奈美夫 @strangeweek

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