「ヤンキー君と科学ごはん」は化学教師の蘭と、彼が担任を務めるクラスの問題児・犬飼千秋が織りなす物語。蘭は留年者候補の千秋に補習を受けさせようとするが、バイトがあると帰られてしまいなかなかうまくいかない。そんな千秋が毎日弁当や家族の晩ごはんを調理していると知った蘭。千秋に「調理も科学」と説き、彼の抱えている料理の悩みを科学の知識と実際の調理実験で解決し、補習を受けさせようとする。半熟のオムライスや、べちゃっとしていないからあげなどさまざまな料理を作っていく。となりのヤングジャンプで連載されており、「WEBマンガ総選挙 pixivコミック10周年 特別編」にもノミネートされた。監修は樋口直哉が務めている。
発売を記念し、喜久屋書店ではモノクロペーパー、アニメイトではイラストカードを購入者に進呈。さらに一部の書店では「ヤンキー君の補習ノート風ミニカード」を配布している。配布書店は記事末のリストで確認を。また
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▼【速報‐漫画】
『ヤンキーと教師の“美味しい実験”描く物語1巻、岡本信彦 古川慎出演のPVも』
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