コラボカフェでは、鳥取県で開発された梨の品種・新甘泉を使ったスムージーや、ホイップとスポンジ生地に全国トップクラスの乳質を誇る白バラ牛乳を使ったロールケーキなど、地産地消を意識したメニューが登場。グランドオープンからは鳥取さんが漬けている鳥取産の砂丘らっきょうが付いた「鳥取でカニをトットリ(獲っとり)カレー」、どらやき生産量世界1位の地元企業・丸京製菓とコラボした鳥取さんの焼き印入りのオリジナルどら焼きといったメニューが用意される予定だ。
「四十七大戦」×今井書店コラボカフェ
プレオープン
日程:2019年9月24日(火)~9月29日(日)
会場:鳥取県 ラバール錦町店(今井書店錦町店内)
グランドオープン
日程:2019年10月22日(火)~11月4日(月)
会場:鳥取県 ラバール錦町店(今井書店錦町店内)、SHIMATORI米子店、ラバール田和山店(今井書店グループセンター店内)、今井書店AREA
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「四十七大戦」鳥取県でコラボカフェ、地元食材を使用したメニュー多数 - コミックナタリー
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