第1話の「希望の牛タン」では、土山の「喰いしん坊!」や「大食い甲子園」にも登場したハンター錠二こと獅子戸錠二が登場。錠二が仙台駅前で出会った青年は、牛タンを食べたがっているが財布をなくした様子で……。
今後は東北地方の知られざるソウルフードについて迫っていくという。食マンガの巨匠が、今度は東北を舞台に何を描くのか期待しよう。
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