タイムマシーン3号、感動の天然うなぎ

明日7月18日（土）放送の「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）で、MCの宮川大輔とゲストのタイムマシーン3号が茨城・かすみがうら市を訪れ、天然うなぎを堪能する。

今回の舞台は、日本第2位の面積を誇る湖・霞ヶ浦。利根川から運ばれる豊富な栄養により、エビや小魚などのエサが多く生息するこの場所は、天然うなぎにとって最高の環境だという。今回は霞ヶ浦で3代続くうなぎ漁師が名人として登場。“うなぎ村”を立ち上げ、漁の体験や料理を通じてその魅力を発信している名人による案内のもと、タイムマシーン3号は伝統的な竹筒漁を体験する。

天然うなぎは養殖とはまったく異なる脂の乗りや旨みが特徴で、1000匹に1匹といわれる全身が黄色い“黄金うなぎ”が獲れることも。天然うなぎを使った「うなぎの蒲焼き」「うなぎの部位焼き」「うまき」「うざくそうめん」といったメニューが登場し、タイムマシーン3号・関は「人生で一番うまいです」と感動する。

「満天☆青空レストラン」番組情報

放送局・放送日時

日本テレビ系 2026年7月18日（土）18:30～19:00

出演者

MC：宮川大輔
ゲスト：タイムマシーン3号