松本穂香が包丁使いの猛特訓、「みをつくし料理帖」メイキング映像

「みをつくし料理帖」のメイキング映像がYouTubeで公開された。

角川春樹が監督を務め、高田郁の時代小説シリーズを映画化した本作。主人公・澪が料理人として成長していく姿や、吉原で花魁として生きる“あさひ太夫”こと幼なじみ・野江との不変の友情が描かれる。澪を松本穂香、野江を奈緒が演じた。

本映像では松本が撮影前に料理の特訓を受ける様子に密着。包丁を手に真剣なまなざしで練習に励む姿をカメラが捉えた。事前練習では少しぎこちなさが見えた大根のかつら剥きも、撮影現場に入ると上達ぶりがうかがえる。なお本作では料理評論家・服部幸應が料理監修を担当した。

「みをつくし料理帖」は10月16日より全国ロードショー。若村麻由美、浅野温子、窪塚洋介、小関裕太、藤井隆、薬師丸ひろ子、石坂浩二、中村獅童らも出演している。

※高田郁の高は、はしごだかが正式表記

※動画は現在非公開です。