「鉄鍋のジャン!!2nd」1巻、主人公は醤の息子！新たな伝説とトラブルの予感

西条真二が月刊ドラゴンエイジ（KADOKAWA）で連載する「鉄鍋のジャン!!2nd」1巻が、本日6月9日に発売された。

「鉄鍋のジャン!!2nd」は、性格は極悪非道だが腕は超一流という料理人・秋山醤のクレイジーな言動と熱い料理バトルが人気を博した中華マンガ「鉄鍋のジャン！」の正当後継作。前作にも登場した銀座五番町飯店を舞台に、醤の息子であり父と同じ名を名乗る料理人・秋山醤の活躍を描く。神の舌を持つ料理評論家・大谷日堂が経営するスープ餃子専門店に、謎の料理器具を持った男が訪れ、突然にメニューの批判を始めたところから物語は始まる。

なおコミックナタリーでは、本作の1巻発売を記念した特集記事を展開中。「ジャン」の愛読者で、最新シリーズでは監修を務めている料理家・今井亮に作中メニューの再現料理を作ってもらった。火災樹（ハクビシンの地獄鍋）などファンには馴染み深い旧シリーズの料理と「鉄鍋のジャン!!2nd」から登場した新作料理で、計4品を披露。担当編集・張亘氏を交えて語られる連載秘話も必見だ。