マッドコック小林銅蟲が作る“超級カツ丼”、イブニングで調理過程を紹介

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小林銅蟲「めしにしましょう」1巻が、11月22日に刊行される。これを記念し、本日11月8日発売のイブニング23号(講談社)には、作中に登場した「超級カツ丼」のレシピが写真付きで掲載されている。

イブニング23号に掲載されている「めしにしましょう」特集ページ。

イブニング23号に掲載されている「めしにしましょう」特集ページ。

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料理を担当したのはもちろん小林。12時間におよぶ下準備から、カツをスマホ並みの大きさにカットして盛り付けるまでの過程がオールカラーで明かされている。最後には小林による実食も。レシピはWebサイト・モアイでも公開されているので、興味のある人はチェックしてみよう。

「累」の松浦だるまのもとで現在もチーフアシスタントとして活躍する小林が、“限りなくノンフィクションに近いフィクション”としてマンガ家・广大脳子(まだれだいのうこ)とそのチーフアシスタントの青梅川おめがの修羅場メシを描く「めしにしましょう」。今号では一挙2話掲載された。

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チベスナ㌠ @Tibetan_SandFox

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